Pastinaak zaden - Gladiator F1

Pastinaak zaden - Gladiator F1

Pastinaak is een eeuwenoude groente, die ook wel gekenmerkt wordt als 'vergeten groente'. Deze naam heeft hij gekregen omdat haast niemand meer de pastinaak kent. Erg jammer want pastinaak is juist een erg waardevolle groente dankzij zijn vet-, eiwit- en vitaminegehalte. De pastinaak lijkt een beetje tussen de wortel en knolselderij in te vallen en heeft een intense, aromatische en enigszins zoete anijsachtige smaak. Zowel rauw, gekookt als in soepen smaakt de pastinaak erg lekker!

Bij het zaaien van pastinaak moet er gezorgd worden voor een goed losgemaakte grond. De pastinaak kunt u vanaf maart zaaien en in de late herfst of winter oogsten. Het groentegewas is oogstbaar als het blad is afgestorven. Pastinaak overwinterd in de grond en kan eventueel opgekuild worden.

Specificaties:

• Aantal zaden: ca. 110
• Kiemduur in dagen: ca. 21
• Zaaitemperatuur: 18 ºC
• Rijafstand: 20 cm
• Diepte zaad in de grond: 0,5 cm
• Zaaien in de vollegrond: maart t/m mei
• Oogsten: oktober t/m maart